samedi 8 septembre 2007

Salade de pâtes au thon

Une petite salade improvisée que j'ai dégustée ce midi

La salade contient :
  • 1 sac de petites penne
  • 3 petites conserves de thon conservée dans l'huile d'olive
  • 2 c. à soupe de Miracle Whip !
  • Le jus d'un demi citron
  • 1 piment rouge en petits dés
  • Persil plat ou coriandre frais
  • Fleur de sel et poivre noir fraîchement moulu
Assemblage :
  • Pendant la cuisson des pâtes, mélanger le thon, le Miracle Whip, le jus de citron, le piment, les herbes et bien assaisonner de sel et surtout de poivre. Assurez-vous de ne pas garder trop d'huile du thon. Sinon, ce sera trop huileux.
  • Assembler ce mélange aux pâtes cuites al dente et ajouter quelques herbes fraîches en finission.
Dégustez ce plat santé et tout à fait délicieux.